Clif Bar is bekend geworden door zijn lekkere energierepen, gemaakt van natuurlijk en gezonde grondstoffen. Zij zijn een uitstekend voedingssupplement na of tijdens een stevige training of koers. Clif Bar produceert niet alleen repen maar ook energie-gels (CLIF SHOT Energie-gels). Dan heeft men ook de CLIF SHOT Bloks, kleine zachte blokjes, vol energie. Makkelijk weg te kouwen onderweg. „We love food“, is de bedrijfsslogan. Men gebruikt geen geharde oliën en vetten en glucose- of fructosesiroop. De fijne smaak onderscheidt zich ook van die van de concurrentie. Het bedrijf is ook een voorbeeld voor de industrie van het voeren van een goed sociaal en ecologisch verantwoord beleid. Het bedrijf werkt met vijf belangrijke uitgangspunten: „Behoud van onze planeet, een sociaal beleid - ingebed in de lokale gemeenschap - , het stimuleren van medewerkers, het bevorderen van productie en verkoop en versterken van de merkbekendheid“.
Clif Bar & Co. is gevestigd in Emeryville, Canada. Het bedrijf werd opgericht in 1992 door Gary Erickson. Het idee ontstond bij hem bij een fietstocht van 250 km., toen hij de bestaande energierepen niet meer wegkreeg en niet meer lustte. Na twee jaar knutselen thuis, kwam hij met een reep die hij aan fiets- en sportwinkels ten verkoop aanbod. De naam van de reep is ontleend aan zijn vader Clifford, die hem in al zijn ondernemingen steunde. De vertegenwoordiger van CLIF BAR™ in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland is LIFEBRANDS Natural Food GmbH in Hamburg.